Решения · Торговые сети
Филиалы, остатки и продажи в одном месте.
В торговой сети каждый филиал ведёт свой учёт. Если не видно в одном месте, где товар, как он продаётся и что произошло на кассе, решения запаздывают. Покажем на примере сети магазинов бытовых товаров с несколькими филиалами.
Пример Цифры, названия и экраны приведены для примера. Каждая система строится под ваши процессы.
01/05Остатки
Остаток в системе должен совпадать с полкой.
Если поступления, перемещения и возвраты вносят не вовремя, цифре в системе нельзя доверять. На инвентаризации вылезает разница, а причина неизвестна.
Продажи, поступления, межфилиальные перемещения, возвраты и пересчёты ведутся в одной истории движений. Можно найти, из-за какого документа возникла разница.
Подтвердить разницу или списать её решает ответственный сотрудник.
Стиральный порошок, 3 кг · Филиал Чиланзар
Движения после прошлой инвентаризации
02/05Между филиалами
В одном филиале товар заканчивается, в другом лежит без движения.
Если смотреть остатки филиалов по отдельности, в одном месте товар заканчивается, а в другом лишний запас замораживает деньги.
Остаток сравнивается со скоростью продаж каждого филиала: видно, на сколько дней его хватит. Система готовит предложение о перемещении.
Перемещение утверждает региональный менеджер.
Товар Электрочайник 1,7 л
Чиланзар
60 остаток · 4/день
хватит на 15 дн.
Юнусабад
9 остаток · 4,5/день
хватит на 2 дн.хватит на 12 дн.Скоро закончится
Сергели
96 остаток · 2,4/день
хватит на 40 дн.хватит на 21 дн.Излишек запаса
Мирзо-Улугбек
33 остаток · 3/день
хватит на 11 дн.
В Сергели запас на 40 дней, в Юнусабаде на 2. После перемещения в Юнусабаде хватит на 12 дней, в Сергели на 21 день.
03/05Закупки
Закупать по спросу, а не по привычке.
Закупка по принципу «сколько брали в прошлый раз» даёт излишек по одному товару и дефицит по другому.
Количество к заказу предлагается на основе продаж за прошлые недели, сезонных изменений и срока поставки поставщика.
Менеджер по закупкам утверждает или меняет количество.
Товар Масляный обогреватель
- Спрос за время поставки
- 232 шт.
- Страховой запас
- +40 шт.
- Остаток на складе и в пути
- −92 шт.
- Предлагаем заказать
- 180 шт.
04/05Касса
Касса, скидки и возвраты проверяются в конце дня.
Если наличные, поступления по терминалу, скидки и возвраты проверяют спустя недели, найти ошибку или злоупотребление очень трудно.
Дневная выручка каждой кассы сверяется с продажами в системе. Нетипичные случаи выделяются отдельно.
Заключение по каждому случаю пишет заведующий филиалом.
Чиланзар · касса 2
- Недостача наличных 50 000 сум
- Пояснение кассира: ошибка при выдаче сдачи
05/05Общая картина
Все филиалы в одном окне.
Если каждый филиал готовит отчёт по-своему, цифры несравнимы: один учитывает скидки, другой нет.
Продажи, маржа и остатки считаются для всех филиалов по одним правилам. Руководитель сравнивает филиалы в одном окне.
Система показывает разницу. Найти причину и принять меры решает руководитель.
- 01ЧиланзарРазница по инвентаризации закрытаСовпадает
- 02ЮнусабадЧайники: 45 шт. в путиПеремещение
- 03СергелиИзлишек сократился с 40 до 21 дняОбновлено
- 04Мирзо-УлугбекОстатка хватит на 11 днейВ норме
- 05ЗакупкиОбогреватели: предложение 180 шт.На утверждении
- 06Кассы3 случая ожидают проверки руководителями филиаловНа проверке
Единые правила: продажи после скидок, валовая маржа = (продажи − себестоимость) / продажи
Что требует внимания
- Чиланзар · касса 2: разница 50 000 сумЗЗаведующий филиалом
- Юнусабад: скидок больше обычногоРРегиональный менеджер